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微波干燥设备作用时效有哪些优越之处?

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微波干燥设备作用时效有哪些优越之处?
时间:2019年2月1日 阅读: 818 次

微波干燥设备作用时效有那些优越之处?

(1)、时间短、速度快。微波则利用其透射作用,以热效应和非热效应的共同作用,对物料里外整体加热、使物料内外均匀加热,迅速升温,其处理时间大大缩短。

(2)、低温灭菌、保持产品营养成分。对于一般霉菌、致病菌、大肠杆菌只需要在78℃就能达到有效杀菌作用,时间约3-5分钟;而其它牙孢菌、链球菌等需要更高温度才能达到杀菌效果。同时,微波特有加工方式能保留更多的有效成分,保持原有的色、香、味、形等风味。

(3)、节约能源,微波电磁转换率高。微波不需要热传导过程,有效利用率一般在70%以上,优于热风、发热管,蒸汽导热油的电热效率。微波是直接对产品进行热能量转换,微波加热器本身不会被加热,因而不存在额外的热功耗,所以节能省电,相比节电30%以上。

(4)、设备操作易懂、连续式自动化生产。微波设备操作简便,没有热惯性;随机随开,开、停自如,能根据生产工艺要求及产量实时调控。整条生产线只需1~2名操作工。在改善劳动条件同时,工作环境和卫生条件符合GMP标准。

(5)、工艺先进,安全环保、杀菌时无任何残留物。微波杀菌设备不像锅炉那样,需要复杂的管道系统或靠气体或水温长时间传热,利用水温或蒸汽温度传热过程进行杀菌;微波设备只需要一个基本要求:电。只要能满足设备所存在的电量就能随时操作设备,对厂房无特殊要求。设备投资少、见效快,且环保。

(6)微波干燥设备占地面积小,节省生产空间。微波设备无高温余热,不产生热辐射,能改善工作环境。而且设备结构紧凑、节省厂房面积。

微波干燥设备

 


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