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微波干燥设备在大蒜行业的应用

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微波干燥设备在大蒜行业的应用
时间:2019年6月3日 阅读: 612 次

        大家知道微波干燥设备在干燥相应的产品方面的应用吗?除了有干燥金银花、橘子皮、中药等药材方面的应用外,还在干燥大蒜方面有相关的应用,如果你对我们的产品感兴趣,不妨一起来看一看。微波干燥设备

        大蒜产品概述:在常温下大蒜的贮存期一般只有5-6个月,超过此期大蒜头萌芽、皱缩,质量变差。通过现代工艺将大蒜加工成干制品,不仅能保留原有的风味和营养成份,而且使得大蒜特有的香味在食用之前变得柔和,贮藏时间大大延长,目前,大蒜干制品主要应用在生产生活调味品和保健品这两个领域。大蒜干制品从形态上主要分为:脱水蒜片、蒜粉和蒜粒。

        大蒜片烘干设备工作原理:大蒜片微波干燥设备分别有加料器、烘干箱体、热交换器及排湿风机等主要部件组成。新型大蒜片烘干设备区别于传统烘箱与烘房,采用多层网带式结构,可以规模化连续式自动化生产。通常采用电加热方式,介质环保,干净;输送带采用不锈钢网带,可耐高温、耐腐蚀;流水式烘干,温度可达90度,自动控温装置,烘干量大,烘干效果佳,烘干后不变色不变形。大蒜片烘干设备工作时.冷空气通过热交换器进行加热,采用科学合理的循环方式,使热空气穿流通过床面上的被干燥物料进行均匀的热质交换,机体各单元内热气流在循环风机的作用下进行热风循环,后排出低温高湿度的空气,平稳高效地完成整个干燥过程。

大蒜片烘干设备优势:

        1.干燥面积、风压、风量、干燥温度网带运转速度均可调节.以适应大蒜的特性及品质要求;

        2.一机多用,应用广泛,适应性强,能满足根、茎、叶类等时令蔬菜及切片的烘干需求,是蔬菜制干加工企业大批量连续生产的首选新型烘干设备;

        3.大蒜片烘干设备能大限度的保留大蒜的营养成份及颜色,烘干的成品色泽、口感、卖相优于传统晾晒与烘箱烘房。

        大蒜片烘干设备适用范围:大蒜片烘干设备是在传统网带式烘干机基础上开发的专用型设备,具有较强的针对性,实用性,能源效率高.广泛适用于各类地区性和季节性蔬菜的脱水烘干。大蒜片烘干机除了能烘干大蒜、豆角、黄瓜、芹菜、青辣椒、蒜薹、萝卜、生姜、青刀豆、马铃薯、胡萝卜、洋葱、竹笋、黄花菜等蔬菜外,还适用于,海带、紫菜、鱼干、虾米、鱿鱼、鱼片,海参,鲍鱼等海产品烘干,以及山药、百合、菊花、大黄、丹参、人参等中药材烘干。


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