首先，我们将介绍的微波干燥设备的原理。微波是一种电磁波与所述波长范围内1毫米-1M和3.0×102-3.0x105mhz的频率范围的传输特性。下微波电磁波，在从微波电磁场的瓜代以下的取向热运动的原始状态的介质变革的极性分子的作用。例如，如果微波频率为2450MHz的，在介质中的极性分子将改变每秒24.5十亿次。当微波进入的质料，将与该质料中的极性分子相互作用。在质料中的极性分子（例如水分子）吸收微波能量后，他们会改变其原来的分子布局，和使以相同的速度的一般电场运动，导致它们之间的频繁的争辩的年夜量摩擦热，使得在同一时刻的质料的所有部分向外通过设备排放出口得到的热量和温度，然后将水分迁移达到干燥的目的。

四个在微波干燥设备应用中需要注意的问题：

1、在微波干燥设备中的应用，所述质料不能含有金属铁芯片。微波炉不仅能体现出金属加热，并且还产生了金属铁屑和炉体，这将造成大电流火花，严重时会发生火宅。

2、如果微波干燥设备的门是凸面或凹面，请停止使用。如果凸形或凹形门未关紧时，会引起微波泄漏。

3、不允许把密封制品（如带壳鸡蛋）放在微波干燥设备。微波可以穿透内部和热量，速度非常快，并会引起爆炸。