欢迎访问微波烘干机、微波干燥机、微波杀菌机等工业微波设备生产厂家-郑州菲利特智能装备有限公司!
中文版中文版 ENGLISTENGLIST 设为首页设为首页 添加收藏添加收藏
技术支持:15515973168
服务热线:18838129168

产品展示

Products Show

人才招聘


联系我们

郑州菲利特智能装备有限公司

技术咨询:18838129168

咨询电话:+86 0371-69890588

图文传真:+86 0371-69891588

营销咨询:0371-69890588

电子邮箱:fileet@163.com

邮政编码:452394

联系地址:河南省新密市郑少高速新密西口向南300米路西


扫描二维码,联系我们!

泡菜酱菜微波杀菌消毒设备特点及应用

当前位置: 郑州菲利特 > 新闻动态 > 行业新闻 > 泡菜酱菜微波杀菌消毒设备特点及应用

泡菜酱菜微波杀菌消毒设备特点及应用
时间:2021年1月13日 阅读: 116 次

菜古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。一般来说,只要是纤维丰富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜;像是卷心菜、大白菜、红萝卜、白萝卜、大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱、高丽菜等。蔬菜在经过腌渍及调味之后,有种特殊的风味,很多人会当作是一种常见的配菜食用。泡菜微波杀菌设备主要解决酱菜的生物污染问题,有效延长酱菜的货架期。如果出厂前未经处理的酱菜细菌含量严重超标,超标值从十几万甚至达百万数量级,影响人们身心健康。
微波杀菌设备是利用微波低温脉冲进行杀菌,对于玻璃灌装食品,袋装食品,微波对玻璃、蒸煮袋具有穿透性的作用。无需通过介质来导热,微波直接对泡菜里面同时加热,微波泡菜杀菌设备杀菌温度低,食品在微波杀菌的过程中,温度一般为70℃—80℃左右。这样,泡菜等灌装食品可包装后再杀菌,有效避免了二次污染。
泡菜微波杀菌设备的优势在于:
1.时间短,速度快,低温杀菌。
2.杀菌彻底,且杀菌、防霉、杀虫等功效可同时进行。
3.产品质量好,极大程度的保留了物料的原有效成分,延长了物料的货架期和保鲜期。
4.设备简单,工艺先进,便于控制,节省占地面积,节约能源,改善劳动条件
应用范围:酱菜杀菌设备适用于食品领域的各种食品杀菌设备。如:调味品、添加剂、蛋制品、肉制品、鱼制品、海产品、甘露醇、黄粉虫、果片类、豆类、蔬菜类、菌菇类、面粉、淀粉、米面制品、豆制品、酱菜、卤制品、饲料等物料。


热门标签: ,
热门产品:微波干燥设备 微波设备 微波干燥机 微波烘干设备 微波烘干机 干燥设备 微波干燥 微波杀菌设备 烘干设备 工业微波设备

郑州菲利特智能装备有限公司

Zhengzhou filite Intelligent Equipment Co., Ltd.


扫一扫,获取技术支持!


扫一扫,关注我们!

0371-69890588