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什么是微波干燥?

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什么是微波干燥?
时间:2021年1月23日 阅读: 148 次

微波干燥的含义:是微波应用中最为广泛的用途之一,很多物料因为需要长时间存储和运输,常需要除去其中的水分,以防止内长时间放置而发生变质等问题。在科技十分发达的今天,物料干燥的方式很多。较为理想的干燥方式是一种可以保持或者不会过分改变物质原有性质的干燥方法。微波干燥技术正是由于满足这一要求面得到了迅速的发展。
相对于传统的干燥技术,它具有以下几个优点:
1.微波干燥可均匀对物料中的水分进行脱除,由于微波可以对物质的整体进行作用,物质因吸收微波而整体升温。使得物料内部的水蒸气压迅速增大,进而使水蒸气向物料外部非出。可以看出,传统干燥方式通过热量由外问内的传递而使物有中的水处受热蒸发,物料表面温度高于内部温度,由于物质热传导能力的限制、热量来不及向内部传递,血年积在物料的衣民,使热量端积处水分过度熟发、物料衣面的水分自先放除去,使物科表面的水分被除去,使物料表面失水而变硬,物料的表面品质和外观受到影间,这不仅阻碍了内部水分的下一步蒸发,延长干燥时所需的时间,此时内部水分受热汽化膨胀而产生的内部压力,可能使物质表面产生裂纹,甚至爆炸。
2.微波干燥节约能源。传统的加热方式传热效率较低,为了增强热量在物料内部的传递,则需要增大物料的表面积,这样给设备的设计带来难度。同时,在对物料加热过程中会对物料周围环境和设备部件同时进行加热,增大了能量的损失。微波作为- -种新的加热方式,升温速度快,也不会对设备的部件或者物料周围的环境进行加热,有效地减少了热量的损失。微波干燥物料时,同时作用于物料的整体,相当于增大了受热面积,提高了干燥的效率。
使用红外对物料进行加热时,物料对红外光有选择吸收峰值。所谓吸收峰值是指在这一峰值物料对红外波的吸收最强,远远高于其他位置。因此,使用红外加热法对物料进行加热时,要考虑所需加热的物料品种,选择能够产生该物料高效吸收的红外谱段,即便如此,由于物料表面传导加热的属性,仍然有较大比例的能力未能得到有效的利用。物料对微波能力是全吸收的,因此微波加热物料就不会存在这种弊端。不需要根据不同的物料设计不同的加热元件,不会受到物料热传导性能的限制,也不会在料层间产生热滞后和较大的热惯性。因此,微波是-种高效、快速、节能的有效干燥方式。
3.微波加热具有目的性。不同性质的物料对微波的吸收作用有所不同,这一-特点对于物料的干燥操作十分有利。和其他物质相比,水的介电常数和介电损耗角的值都要高,这使得它对微波的吸收强度比其他物质高。因此,物料中水含量高的位置对微波吸收量大,而水含量低的位置对微波吸收少,这使得微波的干燥作用具有较强的目的性。在微波加热时,利用塑料或陶瓷等损耗小的物质所制成的容器盛放或包装物质,由于它们对微波的吸收量很低,避免了不必要的能量损失,同时,也说明利用微波干燥更为节能。


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