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农副产品微波烘干设备具体优势的体现

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农副产品微波烘干设备具体优势的体现
时间:2021年3月9日 阅读: 641 次

微波烘干设备农副产品烘干中的应用是对水分子的摩擦振荡,分子之间互相摩擦产生热量,让物料自身成为一个发热体。微波对物料加热时不需要热传导,直接对物体加热;且微波穿透能力强,加热快,可在数秒钟将物料温度快速提高。同时由于物料内外同时加热,内外温差小,加热均匀,大大提高了加热的质量。
不仅如此,该设备还可以对农副产品(如:茶叶和金银花的杀青,花生和香菇的干燥等)的杀青和干燥。应用主要是其产生的热效应。比如茶叶,当磁控管产生微波照到茶叶,茶叶内部的极性分子受微波周期性变化的影响,随微波进行周期性活动。由于微波的频率很高,使茶叶内部分子高速碰撞而产生了大量的摩擦热量迅速提高物料的温度,从而达到快速升温的效果。
农副产品微波烘干杀青设备特点:与传统干燥设备相比,具有①效率高,能耗低,②加热均匀,③干燥速度快,④无热惯性、即开即停,⑤安全环保,⑥操作简单、易控等优点。并且微波加热不需要燃料,不需要锅炉,无污染,无热量辐射。不但优化工作环境,也顺应了社会的节能减排要求。


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