欢迎访问微波烘干机、微波干燥机、微波杀菌机等工业微波设备生产厂家-郑州菲利特智能装备有限公司!
中文版中文版 ENGLISTENGLIST 设为首页设为首页 添加收藏添加收藏
技术支持:18838129168
咨询热线:18530022293

产品展示

Products Show

人才招聘
联系我们

郑州菲利特智能装备有限公司
技术咨询:18838129168
咨询电话:18530022293
电子邮箱:fileet@163.com
邮政编码:452394
联系地址:河南省新密市郑少高速新密西口向南300米路西

扫描二维码,联系我们!

微波干燥与灭菌技术的工作原理

当前位置: 郑州菲利特 > 新闻动态 > 行业新闻 > 微波干燥与灭菌技术的工作原理

微波干燥与灭菌技术的工作原理
时间:2021年11月20日 阅读: 94 次

微波是波长很短、频率很高的电磁波,它具有:会产生显著的反射和直线传播、电场的振荡周期极短、穿透能力强、与物质相互作用会产生特定效应等特点。微波的这些特性使其在国防、科研、生产、医疗卫生等领域得到重要应用。而微波技术与其它科学技术相互渗透、彼此结合又不断产生新的应用领域。微波技术在中药生产中的应用正是这种技术应用领域的又一扩展。

微波技术在中药生产过程中的应用主要有萃取、干燥、灭菌及真空脱水等方面,本文就微波干燥和微波灭菌技术在中药生产中的应用作简要介绍。

微波干燥与微波灭菌,一般干燥方法如火焰、热风、蒸汽、电加热等,均为外部加热方法:被干燥的物料表面吸收热量后,通过热传导再渗透至物料内部,使物料升温而干燥。而微波加热干燥则完全不同,它是一种内部加热方法,即微波干燥过程中,湿物料处于振荡周期极短的微波高频电场内,其水分子迅速随高频交变电场方向的交互变化而转动,并产生剧烈的碰撞和摩擦,结果使一部分的微波能量转化为分子运动能,并以热量的形式表现出来,使水的温度升高而离开物料,从而达到干燥的效果。

也就是说,微波进入被干燥物料并被吸收后,其能量在物料电介质内部转换成热能。因此,微波干燥就是利用电磁波作加热源,被干燥物料本身是发热体的一种加热方式。由于微波所具有的特性,微波干燥具有干燥均匀、质量好、速度快、效率高、与其它干燥法相容性好等优点。

微波灭菌是在其热力效应和电磁力效应共同作用下完成的。一方面,微波高频交变电场使细菌受热而出现细胞核浓缩、溶解,细胞缩小、解体,从而达到杀灭细菌的目的。这一现象即为微波灭菌的热力效应。另一方面,在微波交变电磁场中,细菌出现电性质的强烈反应,电容性结构的细胞膜被击穿破裂;同时,细菌赖以生存的离子通道,出现调节功能严重障碍,从而造成细菌死亡。

这一现象即为微波灭菌的电磁力效应。在上述热力效应和电磁力效应中,电磁力起着主导作用。与常规的高温灭菌法(如热压灭菌、流通蒸汽灭菌、干热灭菌等)相比,微波用于中药及其制剂的灭菌,均可在较低温度下进行。微波灭菌成品质量好、适用性广;低温操作、安全可靠;高效节能、易实现自动操作和满足环保要求。


热门产品:微波干燥设备 微波设备 微波烘干设备 微波干燥机 微波烘干机 干燥设备 微波干燥 微波杀菌设备 烘干设备 工业微波设备

郑州菲利特智能装备有限公司

Zhengzhou filite Intelligent Equipment Co., Ltd.


扫一扫,获取技术支持!


扫一扫,关注我们!

0371-69890588