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蜜饯微波设备低温杀菌特点

蜜饯微波干燥杀菌设备的特点

蜜饯微波烘干杀菌设备根据不同行业的需求,采取针对性设计,产品的布料厚度、传动速度、微波功率、物料温度等均可自动调整,是一款可实现与上下游工艺无缝对接的连续式智能生产设备。

蜜饯微波烘干杀菌设备应用于:果脯、蜜枣、雪梨、黄皮、葡萄干、梅、苹果片、红枣、芒果片等等果脯蜜饯烘干杀菌之类的产品。

蜜饯微波设备低温杀菌特点

Various Chinese traditional preserved fruits

1、效率高、节约能源、加热均匀。微波具有穿透性,能穿透到牛肉干、蜜饯等内部加热,做到里外同时加热,且只有被加热的牛肉干等吸收微波能,所以电热效率高、加热均匀、热损失小。与常规电热干燥相比,一般可节电1/3~1/2。

2、低温杀菌效果好,微波热效应、非热效应双重杀菌作用,与常规方法比,具有低温、快速的特点,能保持食品原有色、香、味,不破坏营养成份,同时具有膨化效果,产品口感佳。

蜜饯微波设备低温杀菌特点

3、控制方便及时、生产不受气候条件影响,微波设备即开即用,没有热惯性,微波功率的大小、传输速度可连续平滑调节,可连续24小时生产。

4、微波设备加热时本身没有热辐射,可改善劳动条件。微波泄漏量符合国家标准。设备结构紧凑、占地面积小。

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